Matière |
Polycarbonate |
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Forme |
Rond |
Moule Bonbon Chocolat Rond Strié (x24) Chocolate World
Grâce au Moule Bonbon Chocolat Rond Strié Chocolate World, vous pourrez réaliser de délicieuses friandises qui renferment un coeur croquant au pralin, ou encore très gourmand avec un coulis de fruit. En polycarbonate, il comporte 24 empreintes. Grâce au moule bonbon chocolat rond strié et à la technique du tempérage (expliquée dans la fiche technique), vous obtiendrez un chocolat brillant, croquant et qui se démoulera très facilement.
Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :
- démoulage facilité
- brillance extrême de la surface du chocolat
- entretien à l’eau tiède de la surface du moule
- transparence du moule pour un contrôle facilité de la qualité du chocolat
Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.
Caractéristiques du Moule Bonbon Chocolat Rond Strié :
- Matière : Polycarbonate
- 1 plaque en polycarbonate
- Couleur : transparent
- Forme : bonbon rond strié
- Nombre d’empreintes : 24 (3×8)
- Dimensions du moulage : Ø29 x 19 mm
- Poids du moulage final (à l’unité) : 10 g
- Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
- Marque : Chocolate World
- Fabrication : Belgique
- Moule vendu à l’unité
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