Moule à chocolat Demi-Sphère Ø5 cm (x12) Polycarbonate Chocolate World

Moule à chocolat Demi-Sphère Ø5 cm (x12) Polycarbonate Chocolate World

Pour faire vos sphères chocolatées, il vous faut un accessoire indispensable : le moule à chocolat demi-sphère.
Les petites sphères en chocolat seront utiles en pâtisserie, en chocolaterie ou encore en pâtisserie pour des décors de desserts.
Vous les réaliserez très simplement en tapissant les empreintes du Moule à chocolat Demi-Sphère 5 cm Polycarbonate Chocolate World de chocolat fondu et tempéré. 

Le polycarbonate est idéal pour la création de chocolats, décorations de gâteaux et entremets.
Il permet d’obtenir une brillance et un fini parfait du chocolat.
Tous les moules sont transparents et permettent de contrôler la qualité de la mise en forme du chocolat (bulles d’air, brillance, uniformité …)

Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :

• démoulage facile en retournant et en tapant légèrement sur le moule
• brillance du chocolat inégalée grâce au polycarbonate
• entretien facile en passant la plaque à l’eau tiède
• transparence du moule pour un contrôle de la qualité plus facile

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule à chocolat Sphère 5 cm Polycarbonate Chocolate World :

• Matière : Polycarbonate 
• Couleur : transparent 
• Forme : demi-sphère
• Nombre d’empreintes : 12
• Dimensions du moulage : Ø50 x 25 mm
• Dimensions de la plaque : 275 x 175 x 30 mm
• Marque : Chocolate World
• Fabrication : Belgique
• Moule vendu à l’unité