Matière |
Polycarbonate |
---|---|
Dimension |
3, 5, cm |
Forme |
Animaux |
Moule à Chocolat Canette (x18) Chocolate World
Confectionnez un chocolat aussi beau que bon grâce au Moule à Chocolat Canette Chocolate World. Entièrement fait de polycarbonate, le démoulage du chocolat devient un jeu d’enfant ! Le moule à chocolat polycarbonate possède 18 empreintes qui vous permettront de réaliser 9 canettes en relief.
Afin d’obtenir un chocolat lisse et brillant, optez pour du chocolat de couverture. Plus riche en beurre de cacao, il faut respecter la courbe de tempérage indiqué sur le paquet pour obtenir un résultat digne d’un professionnel.
Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :
- démoulage facilité
- brillance extrême de la surface du chocolat
- entretien à l’eau tiède de la surface du moule
- transparence du moule pour un contrôle facilité de la qualité du chocolat
Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.
Caractéristiques des Moules à Chocolat Canette :
- Matière : Polycarbonate
- Couleur : transparent
- Forme : poule
- Nombre d’empreintes : 18 (9 de face + 9 de dos)
- Dimensions du moulage : 34 x 35 x 14 mm
- Poids du moulage final (à l’unité) : 12 g
- Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
- Marque : Chocolate World
- Fabrication : Belgique
- Moule vendu à l’unité
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